La Fiesta Nacional del Chivito, la Danza y la Canción, es un evento emblemático que se celebra anualmente en Chos Malal, Neuquén, Argentina. Este festival rinde homenaje a las tradiciones del norte neuquino, destacando la gastronomía local, especialmente el chivito al asador, y las costumbres gauchas.
La fiesta incluye una variedad de actividades, tales como:
Jineteadas y destrezas criollas: Competencias ecuestres que exhiben habilidades tradicionales de los gauchos.
Espectáculos musicales y de danza: Presentaciones de artistas regionales y nacionales que interpretan música folklórica y popular.
Artesanías y gastronomía: Stands que ofrecen productos artesanales y platos típicos de la región.
Sorteos y concursos: Oportunidades para ganar premios, como vehículos y estadías en destinos turísticos.
Este evento no solo celebra la cultura local, sino que también promueve el turismo en la región, atrayendo a visitantes de todo el país. La Fiesta Nacional del Chivito se ha consolidado como una de las festividades más importantes del norte neuquino, ofreciendo una experiencia única que combina tradición, música, danza y gastronomía.